De quoi fêter Halloween !

Publié le 31 Octobre 2019

Voyez la récolte impressionnante :

De quoi fêter Halloween !

Cette récolte  est due à mes semis printaniers ( très faciles ) et à la culture bio réalisée par nos amis, dans leur jardin.

Merci les copains !

Composée de potirons  bien rouges dignes d'être transformés en têtes de sorcières, de potimarrons, de butternuts,  de galeuses d'Eysines ( celles qui ont les gros boutons de sorcières) et de sucrines du Berry.

Voilà de quoi faire de délicieuses soupes bien  chaudes pour les jardiniers qui ont passé leur après-midi à nettoyer leur jardin, à tailler les dahlias, à rentrer les succulentes gélives.

Et pourquoi pas cuisiner des gratins et des gâteaux avec ces cucurbitacées ???

Sur le net, de nombreuses recettes sont disponibles.

Cucurbitacée...Voilà un mot amusant qu'il me plaît à dire pour sa sonorité !

 

Bonne soirée d'Halloween !!!

Rédigé par Marie-Claude

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Naniland89 13/11/2019 04:53

J'aime ce moment automnale et ces légumes de saison !!

Pantoufle 01/11/2019 10:32

Alors là, je bave de jalousie ! Quel est donc le secret ??? Ici, à part en pleine canicule, les pied de courges (et courgettes au final) finissent tous par pourrir ! J'ai mangé un pâtisson blanc cet été, et une courge ronde orangé/verte... depuis tout est mort, et pourtant j'avais fais des semis de tout un tas de variétés très chouettes :( Entre chaque pied j'ai installé des dalles, en pensant que peut être cela permettrai au plantes d'être mieux, mais pas de différences cette année, à l'automne plus un seul pied de courges :( Aide moi Marie-Claude, je t'en supplie ! Je veux manger des bonnes butternut du jardin, rôties au four !
Bises et bon long week-end !

Sylvaine 31/10/2019 22:34

Superbe récolte ! Heureusement, ça se garde longtemps !
J'ai fait ce soir un gratin de potimarron avec une saucisse fumée, c’était très bon
Bisous

Marie-Claude 01/11/2019 10:16

C'est une bonne idée d'y mettre une saucisse fumée, merci du tuyau.
Bisous