Publié le 31 Octobre 2019
Voyez la récolte impressionnante :
Cette récolte est due à mes semis printaniers ( très faciles ) et à la culture bio réalisée par nos amis, dans leur jardin.
Merci les copains !
Composée de potirons bien rouges dignes d'être transformés en têtes de sorcières, de potimarrons, de butternuts, de galeuses d'Eysines ( celles qui ont les gros boutons de sorcières) et de sucrines du Berry.
Voilà de quoi faire de délicieuses soupes bien chaudes pour les jardiniers qui ont passé leur après-midi à nettoyer leur jardin, à tailler les dahlias, à rentrer les succulentes gélives.
Et pourquoi pas cuisiner des gratins et des gâteaux avec ces cucurbitacées ???
Sur le net, de nombreuses recettes sont disponibles.
Cucurbitacée...Voilà un mot amusant qu'il me plaît à dire pour sa sonorité !