Le temps des confitures,
Publié le 16 Septembre 2018
Une bonne copine m'a donné une caisse de pêches de vigne, les meilleurs fruits qui soient au monde !!!
Son pêcher croulait sous les fruits et des branches se sont même cassées, dommage !
Après en avoir bien dégusté, je me suis dit qu'elles seraient bonnes en confitures à tartiner au petit déjeuner.
Après épluchage, macération avec le sucre.
Puis cuisson et voilà des pots très gourmands
Je peux vous assurer que la confiture de pêches de vigne est un délice !!!
Actuellement, je prépare de la confiture de figues cueillies dans le jardin de nos amis, voilà qui ne devrait pas être mauvais non plus ... ;-))