Focus sur un narcisse : le narcisse split 'cassata' ,
Publié le 30 Mars 2017
Un narcisse offert lors d'un troc plantes en automne 2015 et qui se porte très bien chez nous .
C'est un narcisse papillon ou orchidée nommé ainsi en raison de la forme de sa coupe ouverte et aplatie
Je l'avais déjà présenté l'an dernier sans savoir le nom , Zéph m'avait aidée dans la dénomination split corona mais il me manquait la variété que je viens de trouver sur un site anglais : Son petit nom est cassata
Savez-vous ce qu'est le cassata en réalité ?
C'est un somptueux dessert sicilien que l'on confectionne pour Pâques.
Ce si joli narcisse mérite bien de porter le nom d'une gourmandise pascale.
Si l'envie vous prenait de pâtisser , voici une recette de Cassata par Mamina.
Belle journée et bon appétit ! ;-))